Объявлены окончательные результаты оценки риса на Третьем Хэйлунцзянском международном фестивале риса Китая

26.10.2020 05:44:48 (GMT+12)

Объявлены окончательные результаты оценки риса на Третьем Хэйлунцзянском международном фестивале риса Китая
17 октября были объявлены окончательные результаты оценки и дегустации риса на 3-м Хэйлунцзянском международном фестивале риса Китая. Среди них три предприятия из пров. Хэйлунцзян получили золотую медаль в группе короткозерного (круглозерного) риса, а два предприятия и один научно-исследовательский институт из пров. Чжэцзян – золотую медаль в группе риса скороспелого сорта.

Нынешнее мероприятие по оценке и дегустации риса проводилась путем сочетания инструментальных испытаний и экспертной оценки. Для выполнения экспертной оценки был сформирован комитет по оценке и дегустации риса, который состоит из 42 экспертов по рису из страны и из-за рубежа, включая 21 эксперта по короткозерному (круглозерному) рису и 21 эксперта по рису скороспелого сорта. В этом году число отечественных экспертов увеличилось с трех академиков в прошлом году до четырех. Сфера оценки риса охватывает короткозерный (круглозерный) рис и рис скороспелого сорта, а также были дополнительно включены эксперты-исследователи по рису скороспелого сорта. Организационный комитет фестиваля риса пригласил нотариусов из Харбинской нотариальной конторы Госинь пров. Хэйлунцзян для нотариального свидетельствования на месте дегустационных мероприятий. Вице-президент Японской ассоциации исследований качества риса университета Nigata University of Phermacy and Applied Life Science, эксперт японской компании, профессор тайландского университета Ramkhamhaeng University были приглашены для проведения контроля в формате онлайн в процессе оценки и дегустации риса.